Gefriergetrocknetes reines Fruchtpulver

Erdbeeren sind reich an Nährwerten und enthalten Fruktose, Saccharose, Zitronensäure, Äpfelsäure, Salicylsäure, Aminosäuren und Mineralien wie Kalzium, Phosphor und Eisen. Darüber hinaus enthält es auch eine Vielzahl von Vitaminen, insbesondere Vitamin C, das sehr reich an Vitamin C ist und 60 mg Vitamin C pro 100 Gramm Erdbeeren enthält. Das in Erdbeeren enthaltene Carotin ist ein wichtiger Stoff für die Synthese von Vitamin A, das sich augenverbessernd und lebernährend auswirkt. Erdbeeren enthalten auch Pektin und reichhaltige Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen und den Stuhlgang glätten können.