Reinigen Sie zuerst die frischen Erdbeeren und legen Sie sie beiseite. Wenn möglich, tränken Sie sie in Zuckerwasser, um die äußere Verpackung ein wenig bitter zu machen.
Dann geben Sie die Schokolade in eine Schüssel (wenn es eine fertige Schokoladenpaste gibt, die im Supermarkt gekauft wurde,
