Getrocknete Sauerkirschen sind Lebensmittel, die aus frischen, entkernten, dehydrierten und luftgetrockneten Sauerkirschen hergestellt werden. Sauerkirschen, auch Sauerkirschen oder Sauerkirschfrüchte genannt, sind kleine, saure und würzige Früchte mit leuchtend rotem Aussehen und weichem
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