Gefriergetrocknete Erdbeeren, auch bekannt als lyophilisierte Erdbeeren, sind ein beliebter Snack, der in den letzten Jahren an Popularität gewonnen hat. Gefriertrocknung ist ein Prozess, bei dem die Feuchtigkeit aus den Früchten entfernt wird, indem sie eingefroren und dann einem Vakuum ausgesetzt
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